À chablis, il est un domaine qui ne souhaitait pas que l’on choisisse ses cuvées par hasard.
Alors Louis & Catherine Poitout ont choisi de ne pas sous-estimer l’investissement que représente la construction d’une marque forte au positionnement premium.
C’était une volonté qui a été respectée lorsque DeLaCrème s’est attaqué à la refonte du site vitrine L&C Poitout.